2021.05.06
野菜がのびる
寒暖差に新年度。次々やってくる休日に平日に、、
疲れたりするかもしれない、この時期。
簡単な方法で緑に触れて気分転換もおすすめ。
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【アートのじっけん】
○豆苗を育ててみよう!
材料
/食材として売っている豆苗
/紙袋
1.豆苗の外袋を受け皿にするため下側を残して開けます。
(底から10㎝弱の高さでぐるっと一周切る。)
2.豆苗を、根本から10㎝程度を目安に脇芽を残して切り取る。(切り取った上の部分はおいしく食べる)
3.根本の部分に湿る程度の水をやり、日当たりのよい室内で育てる。このとき、外袋が見えないように、お好みの紙袋(高さを調整して切る)に入れると見た目もすっきり。栽培が終わったあとの片付けも簡単です。
・栽培開始から1週間程度で再収穫できそう。
・水がいたまないように量は少なめ、こまめに入れ替えがよい。(カビなどに注意)
・紙袋にお絵描きやデコレーションをしても楽しい。
扱いやすさを考えてビニールや木など、好きな素材で試しても、もちろんよい◎
・これはいわゆる野菜の再生栽培のひとつです。他にも色々な野菜での栽培方法を調べて挑戦してみよう。
こんなちっちゃい菜園でも、何だか嬉しい。
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